惊传卖过夜熟食? 家乐福5声明紧急回应 - 生活 - 中时新闻网
2022-06-18

一群自称家乐福员工的网友今爆料指出,家乐福新北某门市主管,要求把没卖完的熟食重新加热后放回架上再卖,明显违反公司规定。家乐福紧急发出5点声明,强调照片、影片过于片段,难以作为判断依据,公司已展开调查;台北市卫生局也前往稽查,未发现违规事项。

“我们是家X福重X店员工,决定冒著生命危险来爆料”,原PO在脸书社团爆料公社指出,门市的熟食课课长要求他们把当日没卖完的烤鸡、卤味冰进冰箱,隔天请早班人员重新加热后,放回架上再卖。

事发后,原PO虽已删文,截图早被网友疯传,内容提到“我们员工有时候发现闻到酸味,还被要求洗一洗拿去做成卤味,卤更辣、卤更咸,盖掉酸臭味道。”由于严重影响品牌商誉,家乐福立即发出声明,强调所有商品已下架、报废,该名课长停职接受调查。

家乐福声明:

1.家乐福重视食品安全,视食安为公司经营最高指导原则,包含合作供应商及家乐福员工绝不许与通融任何危害顾客食安之行为,如有违者一旦经追查属实将依公司规定严惩,且将追溯责任至管理阶层!

2.由于目前媒体提供的照片及影片皆是非常简短的片段信息且时间点没有明确连贯,目前实难以作为判断依据。但公司接获相关信息后仍立刻由品管、稽核及相关部门全面展开调查,从商品生产、上架、出清至报废流程一一调查。

3.由于台北市卫生局也于上周接获此一投诉,并于3月4日至分店展开稽查,现开立“食品卫生限期改善通知单”皆未有所指相关违规事项,该分店也于昨日向卫生局呈报经销存与报废资料,未来家乐福也会全力配合相关稽查。

4. 家乐福再次感谢媒体关心此一事件,让我们再次严格检视内部相关管理与流程,并提供更好的服务。

5.由于此投诉事关公司长久经营的声誉,也恳请媒体审慎求证报导,若其中有任何造假或不实信息,家乐福也保留法律追诉权。

(中时新闻网)